ひろしまジン大学

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先生詳細

廣中 祐二  Hironaka Yuji
Uluru -ウルル- 店主

1976年廿日市市生まれ。 調理師専門学校、レストラン勤務の後、半年間ヨーロッパへバックパッカーの旅へ。帰国後、ワイナリー、ワインショップ勤務を経て、旅でもらった、たくさんの人の優しさに「恩返しがしたい」という思いがコンセプトのワインバー「Uluru」を2016年にオープンした。