ひろしまジン大学

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お店・教室詳細

独立行政法人 酒類総合研究所

住所:東広島市鏡山3丁目7-1
アクセス:
・JR西条駅よりJRバス⑦番のりばから乗車し水源地前下車 徒歩5分
・山陽自動車道 西条ICより約20分

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当研究所の前身大蔵省醸造試験所は明治37年に東京都北区に誕生。平成7年に醸造研究所と改名するとともに東広島での研究活動を開始し、平成13年から独立行政法人酒類総合研究所として現在に至る。創業以来一貫して酒類醸造に関する科学的研究を行うとともに、全国の酒造技術者を養成し、我が国の酒造醸造技術の向上、発展に貢献。

開催予定の授業:

  • 現在予定はありません。

過去に開催した授業: